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巧克力雙層起司蛋糕

巧克力雙層起司蛋糕

濃厚芳醇的巧克力、兩種起司的絕妙口感,完美結合的雙層起司蛋糕。


2024-03-30T16:00:00.000+00:00截止 指定分類,25周年紀念!冷凍起司蛋糕宅配任選3件,即可獲得限量紀念保冷袋!贈品不累贈,送完為止

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有著職人堅持的雙層巧克力起司蛋糕


下層的烤起司蛋糕層,加入了澳大利亞產奶油起司(Cream Cheese)以及西班牙"CHOCOVIC"公司生產的66%調溫巧克力製作,呈現職人對原材料品質與風味的堅持。

上層口感鬆軟的生起司蛋糕層選用的馬斯卡彭起司(Mascarpone Cheese),是來自北義大利倫巴底大區的AMBROSI公司所生產。

AMBROSI公司的馬斯卡彭起司,乳脂含量高、有著如同鮮奶油一般豐厚的風味。




將巧克力與乳酪完美融合的,正是LeTAO原創的鮮奶油。


要將巧克力與起司的組合,做到美味平衡並不容易。ルタオ原創的鮮奶油,正是靠著主廚耐心的嘗試、細心的調配,才讓各種優良的食材完美的結合在一起。

入口就能感受到可可的香氣。


透過我們獨特的做法,除了入口就能感受的可可香氣,更緩緩帶出起司與牛乳的後味。最後,將整個蛋糕包覆著的蛋糕碎花,也是用柔軟滑順的巧克力蛋糕體製作而成。

將調溫巧克力添加到雙層起司蛋糕中,可可的醇厚苦味與起司清爽的酸味相得益彰。

下層是用澳大利亞產奶油起司(Cream Cheese)和甜巧克力烘焙而成;上層則是使用義大利產馬斯卡彭起司(Mascarpone Cheese)搭配北海道產鮮奶油製作成口感鬆軟的生起司慕斯層。製作出少見的美味雙層起司蛋糕。


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賞味期限:標示於商品後方中文標示。
※商品批次進口,宅配出貨日起算,確保最低至少2週保存期限。
 
保存方法:冷凍 (-18℃ 以下)保存至標示賞味期限。一經解凍後請冷藏(10℃以下)保存並於48小時內享用完畢。
※不建議再冷凍以免影響口感
 
過敏原等資訊:產品含有小麥、雞蛋、乳製品、大豆。
※本產品含有明膠(動物來源)素食不可。
 
商品尺寸:單一尺寸,直徑12cm(約4.72吋)

※僅提供國內運送,不提供寄往國外服務。

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